podróże z winem - Piemont Wine&Friends

W godzinach popołudniowych przylot na lotnisko Mediolan Malpensa i transfer do Piemontu.
Zakwaterowanie w Hotelu w Alba.

Po śniadaniu ruszymy na wycieczkę do miasteczka Bra, słynnego z produkcji sera. Co dwa lata odbywa się tu zresztą międzynarodowy festiwal sera, na który przyjeżdżają najlepsi serowarzy z całego świata. To właśnie w Bra został założony międzynarodowy ruch Slow Food. Miasto jest prawdziwą perłą na mapie Piemontu, z tradycjami kulinarnymi i  bogatą historią sięgającą dynastii Longobardów. W Bra odwiedzimy producenta lokalnych serów. Zjemy lunch w formie degustacji 10 produktów na bazie sera. Po południu odwiedzimy Pollenzo oraz unikatowy na skalę świata projekt banku wina. W piwnicach historycznych zabudowań przechowywane są wina ze wszystkich regionów produkujących wina we Włoszech.

Powrót do hotelu - nocleg.

Po śniadaniu transfer do Monferrato. Dziś odwiedzimy opactwo Lucedio, założone przez Cystersów w 1123 roku, które dzięki strategicznemu położeniu na szlaku Via Fancigena, było centrum społecznym i kulturalnym regionu. Od roku 1400 uprawia się tu ryż, który jest bazą wielu znakomitych włoskich dań. Obiad na bazie ryżu zjemy u lokalnego producenta w Asigliano. Po południu odwiedzimy tzw. podziemne katedry, prawdziwe dzieła inżynierii budowlanej, wpisane na listę UNESCO. Zwiedzanie zakończymy degustacją win musujących.

Powrót do hotelu i nocleg.

Dziś zwiedzamy region Barolo! Po śniadaniu spotkamy się  z przewodnikiem i wyruszymy na wycieczkę pieszą (3h). Zatrzymamy się u producenta Barolo, gdzie zgłębimy proces produkcji jednego z najlepszych win świata. Zjemy lunch oraz zdegustujemy kilka wyjątkowych trunków. Po południu przejedziemy przez panoramiczne krajobrazy Barolo, wpisane na listę UNESCO oraz odwiedzimy  zamek Grinzane Cavour.

Powrót do hotelu i nocleg.

Piemont to również kultura trufli! Po śniadaniu wybierzemy się na wycieczkę do lasu z przewodnikiem i specjalnie wyszkolonym psem tropiącym. Zgłębimy świat trufli od podszewki. Przy odrobinie szczęścia, moglibyśmy nawet znaleźć kilka okazów. Obiad na bazie trufli czarnej zjemy w  domu przewodnika truflowego na skraju lasu. Po południu z lokalnym przewodnikiem zwiedzimy miasteczko Alba, znane z międzynawowej aukcji trufli oraz fabryki Ferrero.

Powrót do hotelu i nocleg.

Po śniadaniu i wymeldowaniu z hotelu, transfer do Turynu. W historycznej osterii w centrum miasta zjemy lunch. Po lunchu wybierzemy się na spacer po pierwszej stolicy Włoch. Z lokalnym przewodnikiem poznamy historię dynastii Sabaudów, najciekawsze zabytki oraz smaki Turynu. Miasto ma ponad 500 letnie tradycje cukiernicze. Stąd pochodzi najbardziej znana włoska kawa - Lavazza.

Pod wieczór udamy się na lotnisko do Mediolanu, skąd wrócimy do Polski.